資料詳細

項目 内容
名称 「第30号」肉畜並原皮市況通報
名称よみがな 「だいさんじゅうごう」にくちくならびにげんぴしきょうつうほう
識別子 00
資料番号 09658
物・文書別 文書
数量 1
単位
272
394
高(奥行) 1
年代 1938(昭和13)年10月20日
資料分類 15年戦争、銃後・国家総動員、国民の貯蓄・消費生活など経済
作成者 中央畜産会斡旋部
発行者 二宮▲二
概要 東京、大阪での牛、豚の肉と原皮の相場と東京、大阪の市況、出回状況、滞荷状況、今後の予想等が載っている。東京に限り綿羊の肉、原皮の同情報も載っている。豚、牛は牡とえん牝に分けているが、牛は和種、朝鮮種、洋雑種の中で、牡、牝、えんに分けている(えんは去勢済)。東京の市況はすき焼きの大衆向けの品が多く、需要が増えた。靖国神社大祭の為屠場を休場したが18日の屠殺は380頭に増加している。大阪市況も売れ行き良好とある。
資料群名 山名 隆三
資料群区分
資料群整理番号 0122
資料群整理番号枝番 00081
複写可否
閲覧可否